ケーキミックス　おやつイン　（江別製粉） / 500g

ベーキングパウダーを使うレシピは全てこれで代用してます。
甘すぎず、余計な香りもなく、どんなレシピでも代用可能です。本当に便利。

スコーンやホットケーキが早く作りたいです

甘くないのでとてもいいです。
ホットケーキだと生地も甘くなるのではちみつやメープルシロップをかけても罪悪感のない甘さになります。

卵なしで作ると、ホットケーキというより、パンケーキっぽくあっさり。
おかず系でも甘い系でも合います。

魚肉ソーセージを一口サイズに切って爪楊枝を刺します。
それにおやつインを絡ませて揚げると簡単おやつ・おつまみにもなります。
子供が大好きです。
もちろん、ホットケーキにしても甘さ控えめで美味しかったですよ。

朝の忙しい時、水だけでふわふわもちもちの
美味しいホットケーキができるので
いつも使ってます。

甘さ控えめで生地はもちもちとしっとり系。
あまりふわふわには膨らみませんでした。

パンケーキやクッキー、パウンドケーキなどなど何にでも使っています。
以前はいろんなミックス粉が場所を取っていて管理が大変でしたが
今ではこれ1本にまとまってすっきりしました。

卵なしで簡単にホットケーキが作れて、焼き立てはもちろん冷めても生地がふわふわもちもちで美味しい。