春豊(はるゆたか) ブレンド （江別製粉） / 25kg

毎日食パンを作っていたら大袋が有るのをネットで見つけ
速攻で買ってしまいました。国産小麦の香りが良く感じられます。

パンのほか、ドーナッツなどにも使っています。もっちりしておいしいです。

ブレンドされているからか安定した焼成だと思います。

もっちりとした、日本人ごのみのパンが焼けると思います。

白神の酵母と一緒に使っています。

春豊より少し価格が安いですが十分美味しいパンが出来ました。

角食パンはふんわりしっとりでとってもおいしい。いろいろと作れます。

手ごねでシンプルなパンを作ったら焼き上がりの風味と食べた時のもちもち感がとてもよかったです。

毎日のようにパンを焼くので大袋で購入します。
保存用の瓶が販売されたら欲しいです。

春よ恋を使っていましたが、粉が甘すぎるような気がしてこちらに変えました。25kgは多い気もするけど3kgだと少なくて・・・中間があるとうれしい。