上州地粉 / 1.2kg

この地粉を使って手打ちうどんを作りましたが、とても美味しいうどんができました。また購入します。

我が家の天ぷらはこの小麦粉で衣を作っています。冷めてもベタッとならず美味しく作れます。小麦粉を使う料理はすべてこのお品を使っています。いままで他店で購入していたのですが、店が無くなってしまったのでこちらのお店取り置きを初利用させて頂きました。コスパが良くて便利!またお世話になりたいと思っています。

手打ちうどん用に購入。香りが高くコスパ良し。リピ済み。

粉にわずかにつぶつぶが見えるのですが、それが風味となり味となっていうようです。風味と旨味のあるうどんです。

うどんを打つのに重宝しています。
武蔵野うどん風の、わしっとした食感の麺になってくれるのがうれしいです。

すいとんを作る時に使っています。味があって大好きです。