皮付生アーモンドホール / 1kg

自分で調節して火通しが出来るので、いつもお買い得な1kgを買います。
お菓子作りや毎朝のヨーグルトに入れてます。

アーモンドクッキーを作る時に、使う分だけを煎って使っているのですが、アーモンドの香ばしさがまして美味しかったです。
シーザーサラダにもトッピングとしていれたら、美味しかったです。

ナッツバーが好きでよく作るのですが、煎ってから他のナッツと、チョコと合わせて、ナッツが多めの自分好みのナッツバーを作っています。よく作るのでこのサイズは助かります。

アーモンドの煎り方をみて、食べる分だけ毎回オーブンで煎って食べてます。
煎りたては美味しく、香りも良いです。

お菓子やパン、お料理にも重宝してますが、
バレンタインの時期になるとアマンドショコラにしたくなります。
美味しいアーモンドなので美味しくできます。

バレンタインデーの時、会社の同僚や友達に渡すチョコレートに使ってます。アーモンドとチョコレート相性バッチリです。

使う直前に煎ってから、クッキーに加えていつも焼いています。家族や友人においしいと好評です!
あと多めに煎っておいて、余った分はそのままコーヒーと一緒に食べたりもしてます。

オーブンがあればローストも本当に簡単です。
後はそのまま食べるもよし、蜂蜜をからめてフライパンで再度煎りつけても
お手軽で簡単なおやつのできあがり!
オイルとペッパーを絡めてからオーブンでローストすると、
手が止まらないおつまみにもなりますよ。

美味しいというのは大前提で、よく使うので割安な生を選んでます。
まとめて煎って冷凍してます☆

ローストして瓶に保存しておやつにしたり焼き菓子に砕いて入れてます。