国産乾燥野菜（大根葉） / 50g

味噌汁に、ご飯に、炒め物。
ちょこっと野菜を足したい時、急なお食事の汁物に...
いろいろなお料理に使えるので、凄く便利です。

色がとてもきれいに戻るので、ご飯としらすと白ごまと一緒に混ぜて菜飯を作るのに使っています。

子供と一緒に作る”みそまる”の中に入れる具材を富澤商店で選んでいます。
国産の乾燥野菜の種類が豊富です。乾燥の大根葉やほうれん草、乾燥えのき、乾燥パクチー、ゆずの皮、乾燥のあさりやしじみ、ドライチェリートマトなどなど…ほかにもたくさんあります。
いろんな具材で”我が家のみそまる”作り楽しいですよ。

胡麻油でさっと炒めて、醤油などで甘辛く味付けしてご飯や豆腐、納豆などにかけて食べたら
美味しく頂けます。食パンにかけてチーズとオーブンで焼いても美味しかったです♪