サフ ドライイースト(缶) / 500g

商品No.00062700


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※諸事情により遅れることがございます。

数量

1,230 円 (税抜)

1,328円 (税込)

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1,328円 (税込)

評価:

  • 予備発酵を勉強する為に、今は試しで使っています。

    このイーストは、インスタントでは無い為に、予備発酵が必要です。
    でも、使ってみて、パン生地が非常にナメらかでした。だから可能な限り使っています。
    このナメらかさは、インスタントではダメかも知れません(勉強不足の為、不明だが)。
    だから、半分勉強と半分遊びで、温水砂糖水にこのイーストを投入しては、遊んでいます。
    そして、気が向くとパン生地を作っています。
    最初は、勉強と遊びがてらに、このイーストを買って使うのも悪くないかも知れません。
    くれぐれもイースト菌を使ってビール等を作らない様に!
    酒税法に引っ掛かって、逮捕される可能性があります。

    2024年06月03日こたつ猫10338さん

  • お気に入りです

    ハード系のパンを作る時によく使ってます。予備発酵が必要ですが、イースト臭さがあまりないので、つい手間をかけちゃいます。

    2016年03月23日やっちゃんさん

  • 常備

    ハードパンを作る時に主に使っています。インスタントドライイーストよりも仕上がり良く
    イースト臭もきつ過ぎないので気に入っています。

    2016年01月23日クッペさん

  • 扱いやすい!

    フランスパン生地も安定した出来上がりになりました!
    予備発酵もないので、使いやすいですよ!

    2016年01月16日manboさん

  • 昔ながらの

    昔ながらのイギリス食パンをドライイーストを使って焼いていました。予備発酵もきちんとうまく取れると美味しいパンが焼けます。

    2015年12月31日ケンさん

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