北海道産 光黒豆 / 500g

商品No.00016101


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数量

810 円 (税抜)

874円 (税込)

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評価:

  • 送料込み900gで1,000円のよその黒大豆とは大違い

    水煮にした黒大豆をヨーグルトに入れて食べています。メール便で届く通販の北海道産の黒大豆の新豆を買ってみました。四倍強の水に数時間浸し、圧力鍋で5分。小さくて赤っぽくてあまりおいしくない。異常気象で今年の豆の出来が悪いのだろうかと思いましたが、こちらの豆を購入し、すっかり同じ方法で調理してみたところ、大きく膨らみ、黒々していて、甘くてもちもち。どうせ食べるなら、こちらにします。

    2023年10月16日りえぷ~さん

  • お弁当に欠かせません。

    こちらの「丹波黒豆・特大」のレシピでいつも煮ています。
    500g煮ると、2ℓの麦茶のクールポットにぎっしり入って余るくらいです。

    前日夜煮汁につける時からワクワクして、
    ふっくらもっちり仕上がるので、お弁当に毎日入れても飽きず、
    家族にも好評です。

    2018年02月03日ヒカママさん

  • 香ばしくもちもちご飯に

    フライパンで乾煎りしてから一晩浸水して、玄米と一緒に炊いています。
    浸けた水も一緒に炊きます。
    ご飯はモチモチで発酵玄米のようになり、黒豆は栗のように美味しい
    炒ったことで より香ばしく、家族も大好きです。
    ポリフェノールもいっぱいで、身体にいいのも気にいっています。

    2017年11月26日麦子さん

  • ふっくら栗のような味わい

    いつも新豆入荷を楽しみにしています。玄米を圧力鍋で炊く時に100グラム位を2段調理で同時に蒸しています。(1晩水に浸して軽く茹でてアク抜きをしてから)蒸すので栗のようなほっくりとした味が好きです。とてもおいしいので500グラム入りがお得です。

    2015年12月21日こげふみさん

  • ふっくら、つやつや

    ふっくらとつやがあり、おいしく炊けました。

    2015年12月15日matsusitaさん

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