はるゆたか100％ / 2.5kg

HBで食パン焼きは勿論、ピザの生地を作るのに発酵をしますが、とっても良い香りがします。オーブンで焼成しピザの生地はフワフワで、初心者の私でも美味しく出来上がります。良い粉はひと味違いますね!

以前いろいろな強力粉を使ってパンを焼き、子どもたちに食べ比べしてもらいました。
全員がはるゆたかで作ったパンがおいしいと言ったので、それ以来我が家ではずっとはるゆたかです。
自家製酵母とはるゆたかで作ったパンは味、香り、食感、どれも最高です。

食パンを手作りするなら国産小麦粉でと春よ恋、キタノカオリ、はるゆたかを購入。それぞれ特徴があり良かったですがはるゆたかは何もつけなくても美味しく、焼けば香ばしくカリカリと噛めば噛むほど甘みが増します。冷凍解凍後もトーストしたらふんわりモチモチでした。

偶然出かけた先の道の駅で「はるゆたか」と出会いました。さっそく検索してこちらで入手できうれしいです。
きめ細かく、しっとり焼きあがりました。今はHBで焼いていますが、パンを自分で焼きたいと思っています。
ありがとうございました。

天然酵母で仕込んだはるゆたかの食パンは香りがたまりませんね。
バターたっぷりのバターロールでも独特の食感になり目からウロコでした。
しっとりもちもちだけど決してベタっとしているのではなくフンワリです。

キタノカオリでずっと食パンを焼いていてそれはそれでふんわり甘くておいしいパンでしたが、はるゆたかで焼いたパンは全然違いますね。しっかりとした生地で焼き上がりがパリパリです。形が崩れません。
小麦粉の袋を開けた瞬間、高級な香りが漂ってきて手で触るとサラサラと硬い感じ。その時点で今までと違うなと思いました。
はるゆたか、最高です。

色々強力粉を試していますが、一番「はるゆたか100%」が気に入っております。
香り・外はカリっと・中もっちりのパンが出来上がり、ジャムやバターなど何もつけなくてもそのまま粉の味が楽しめます。ぜひ一度は試していただきたいです。

HBでよくパンを作るので購入しました。しっとりもっちりなパンが焼けます。気に入ったのでまた購入すると思います。

初めてはるゆたかを使って、驚きました。
私のパンは、焼き立ては美味しいけれど翌日になるとボソボソするものだと諦めていました。
ところが、はるゆたかに変えただけで翌日もしっとりと柔らかいパンになりました。
ちょっと高いけど、それだけの価値があると思います。

3年ほど前から、ホームベーカリーにはまり、いろんな粉を使用してきました。
今回、以前から気になっていた、はるゆたか100％を初めて使用したのですが、感動しました！（品切れ多いですよね）
きめ細かくしっとりして、窯のびも十分。
焼けてるときの芳ばしい香りはたまらなく、待ちきれないほど。
結局、焼きたてを何もつけずに食べました。
最高でした！
富澤商店さんの粉の保存状態もいいんだと思いますし、塩、砂糖、スキムミルクなど、すべて富澤商店さんのものを使用しました。
ホームベーカリーでここまでのクオリティがだせてやみつきになりそうです。
この度は、ありがとうございました。