【食用色素(天然由来)】の発色の違いをマカロンでお試し!

スタッフレポID 20220316124836

お菓子やパンの色付けに欠かせない色素。
TOMIZでは天然由来の商品もあります。
天然由来の商品は色味が強く出にくい事がある為、今回はマカロンの生地で全色試しました!
5g中3g使用しています。
赤やピンク・黒は淡い色に、黄色や青など他の色は発色が強く出て色の違いがよく分かる仕上がりになっています。
色素を使うと、お菓子やパンの見栄えが変わり、美味しそうにも可愛くも見えたりもするので、作るのがより一層楽しくなります!
色味を調整して使ってみて下さいね♪

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