岩手県産 黄色もちあわで温かいあわぜんざい作りました♪

スタッフレポID 20210317112523

1.5倍のお水で戻しふっくらしたら20分蒸し、さらに10分蒸らして調理しました。
蒸したもちあわをすり鉢でついてもっちり感をだしても、粒を楽しむならそのままでもおすすめです。
某和菓子屋さんで食べた、温かいあわぜんざいを自宅でも食べたくて再現したのがきっかけです。

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777円 (税込)