ゲストさま

エスプレッソ水羊羹

レシピID 20250709110536

Pan さん

Pan さん

エスプレッソのほろ苦さと極上こしあんの上品な甘さが絶妙にマッチする大人の水羊羹です。ぷるるんアガーを使用しているので、弾力もありつつ喉ごし滑らかな食感がお楽しみ頂けます。
いつもとひと味違う和洋な水羊羹。とても簡単なレシピですのでぜひお試しください。

  • 初級レベル
  • 20分
  • 冷蔵庫
  • 火気

評価:

  • コーヒー好きにはたまらない♪

    エスプレッソとこし餡+生クリームに黒蜜という意外な組み合わせですが、絶妙なバランスでとても美味しいです。
    家族や友人にも大評判で、皆さんに「もう一度食べたい!」と言われました。
    お店には売っていない味の水羊羹は、とても値打ちがあります。
    手作りのお菓子の良さを感じました。

    2026年05月31日ともちんさん

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