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レシピID 20250422142903
内田 祐樹 さん
今回はレモンのパウンドケーキの作り方です。
生地にもシロップにも、アイシングにも惜しみなくレモンをつかい、やみつきになる味に仕上がっています。最近レモン系のスイーツはとても人気です。この機会にご家庭でもレモンスイーツ作ってみてください。
評価：
(1件)
しっとり美味しい
このケーキを焼きたくて、パウンド型を2個求めました。パウンドケーキを焼いたあとシロップを塗りつけるし、アイシングも掛けるから相当甘いのではと心配でしたが、レモンの酸味とレモンスライスの苦味のおかげで甘すぎる感じもなく、しっとりしててやみつきになる美味しさでした。ちょっともったいないような気がしたので、アイシングの粉砂糖の量は減らしました。レモン汁を混ぜるときは、入れ過ぎないように慎重に!ですね～。
2025年08月30日なすのすけさん
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