ゲストさま

スパイスお菓子ミックスで作る!ジンジャーブレッドクッキー

レシピID 20241127095315

富澤商店

富澤商店

ジンジャーブレッドクッキーとはクリスマス時期に作られるヨーロッパの伝統的な焼き菓子の人一つで、中でも人型のジンジャーブレッドマンクッキーが代表的な形です。
16世紀にペストが流行していたイギリスで、国王ヘンリー8世が病気予防に生姜を食べることを国民に推奨したところ、国民が国王に似せてクッキーを焼いたことから作られ始めたと言われています。
ジンジャーブレッドクッキーには生姜やシナモンなどの効能のあるスパイスを加えていて、無病息災や魔除けの願いが込められているそう。
このスパイスお菓子ミックスは、シナモンやカルダモン、ナツメグなどが入っていて材料をそろえる手間も省けます。皆さんもジンジャーブレッドクッキーを作ってクリスマスツリーに飾ってみてはいかがでしょうか?
「スパイスお菓子ミックスで作る!ジンジャーブレッドクッキー」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。ラッピング方法はこちら。

初級レベル
60分

オーブン
冷蔵庫

評価：

(1件)

塩クッキー?

スパイスクッキーというより塩味か強く。ちょっと思っていたのと違いました。ゲランドの塩0.5gはスケールではかったのですが。間違っていたのでしょうか?かなり塩味が強いクッキーになりました。こういうもんなのでしょうか。型抜きはせずナイフてカットして作りました。あと、動画をみなくても作れるように、下の分量に卵の記載をして欲しかったです。

2026年01月12日ちよさん

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