カリカリもっちりカヌレ

レシピID 20220919042946

おなつ さん

おなつ さん

外はカリカリ中はもっちりで美味しいカヌレです。
生地を寝かせる事と、焼成温度などいくつかのポイントを押さえれば自宅でもお店で買うようなカヌレが焼けます。
美味しいカヌレを焼きましょう♪

※オナツさんはご自宅にお持ちのカヌレ型を使用されています。リンクでご紹介の6取カヌレ型でもこちらのレシピ分量で問題なく作っていただけます。

  • 中級レベル
  • 70分
  • オーブン
  • 冷蔵庫
  • 火気

評価:

  • カヌレを"買う"から"作る"へ

    指定通りの流し込み量で、千代田金属 カヌレ12個型の1回分ぴったり。
    初カヌレ作りでしたが、パンに使ってる銅板敷いて予熱、その上にカヌレ型置いて指定通り焼きました。
    230℃時は溢れないかハラハラしましたが200℃では面一程に落ち着き良い色に焼けます。
    原価が高いだけあって味、食感、見た目も良くお土産にも喜ばれるモノとなるレシピです。

    2024年08月02日ビギナーさん

  • カリカリモチモチ

    初めてカヌレを作りました。
    こちらのレシピ通りに作ったら出来ました。
    家族に大好評で、リピートします。

    2023年06月26日クロネコさん

  • カリカリもっちりカヌレ

    初めてカヌレを作りました。
    レシピ通りに作ったら出来ました!
    約2日生地をねかせて作りました。
    焼てる時ドキドキしました。
    レシピ通りの温度と時間出来ました!
    友達用にもう一度作ります。

    2023年06月23日ゆきまるさん

  • もっちもち

    今まではカヌレミックスを使って作っていましたがイマイチな感じがしてて、こちらのレシピで作ってみたら、それはもう最高の出来ばえに!お友達にも大好評でした。ありがとうございました。

    2023年05月16日まどんなさん

  • さきほどの口コミ!★5

    ★の数ちゃんと入れるの忘れちゃっいましたー!ごめんなさい。。。★5なんです!本当においしかったです。

    2023年02月08日キコさん

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