タエのイングリッシュマフィン

見返すと自分の投稿ばかり。。。なんだか申し訳ありませんm(_ _)m
ですが!!美味しいんですーーーーっ♪
そして作りやすい!タエさんのイングリッシュマフィンを作るようになってから、市販のは買わなくなりました◎
やっぱりふわふわ♪そしてリベイクでカリカリ♪
家族もお気に入りです◎
次はチーズ入りのを作ろうかな^_^

再度の投稿失礼致しますw
早くも二回目◎作りました♪
一次発酵後、ベンチの丸めだけで、最終成形をしないという方法に目から鱗です!そのおかげでふわふわ感がかなりあって、軽いイングリッシュマフィンになるのかな、と感じております◎
やっぱり美味しいー♪作った翌日にリベイクして食べますが、ふわふわ感の持続している感じと、クラストのカリカリ感がかなり気に入ってます!!!!

インスタでお見かけし、作ってみたいとレシピ保存しておりました◎
クラムしっとりー◎リベイクさせて、チルドハンバーグ、レタス、チェダーチーズ、目玉焼き、ベーコンを挟んで食べました♬
めちゃくちゃ美味しかったです!!!