オートミールとクルミのプチパン

レシピID 20220411112531

富澤商店

富澤商店

国産小麦(春よ恋)の味わいを活かしつつ、相性バッチリのオートミールとクルミを混ぜ込んだシンプルなプチパン
オートミールを熱処理することで食べやすく、もっちり食感に仕上がります。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン

評価:

  • すっかりハマっています。

    くるみパンが食べたくてこちらのレシピで作ってみました。余っていたオートミールも消費できるし、オートミールのおかげかもっちりしっとりする好みの生地です。
    少しアレンジして加水を少し多めにしたり、上のオートミールのトッピングはせず、代わりに中に水切りした果物の缶詰を入れて焼成前のクープ後にグラニュー糖をかけて少し甘いくるみパンにして楽しんでいます。

    2022年08月14日ハッチさん

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