マルチシリアルベーグル

レシピID 20220215013116

けいちょん さん

けいちょん さん

雑穀がたっぷりと入ったマルチシリアルとシードミックスを使ったベーグルです。
マルチシリアルは一手間加え、先に下処理しておくことで混ぜ込んだ時にクセが少なく舌触りも良くなります。
そのままでも美味しいですし、余ったおかずを挟めば簡単に栄養たっぷりのサンドイッチになります。また甘いあんこやピーナッツバターなどどんな具材を挟んでも美味しくいただけます。

  • 中級レベル
  • 180分
  • オーブン
  • 火気

評価:

  • マルチシリアルの深い味わいがおいしい!

    マルチシリアルミックスを初めて使用しましたが、もっちりとして噛めば噛むほど味わい深く、とてもおいしいベーグルになりました!

    2023年07月29日むつこさん

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