お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

春よ恋高加水用で作る　練乳食パン・ちぎりパン

レシピID 20211011011328

けいちょん さん

けいちょん さん

春よ恋高加水用を使用し、フワフワでモチモチの練乳食パンです。
水分が沢山入っていますので翌日でもしっとりふんわりが持続します。
ほの甘くてそのままでも美味しいですが、トーストにしたりサンドイッチにするのもおすすめです。
同じ生地量で作れる3つの型と、こんがりバージョン・白焼きバージョン2種類の焼き方をご紹介しておりますので、お手持ちの型でお好きな焼成方法でお試しください。

  • 初級レベル
  • 60分
  • オーブン

評価：

(2件)

  • ふわんふわん◎

    高加水粉を色々なレシピで試しています◎インスタで見て気になっていたレシピ◎
    めちゃくちゃ扱いやすく、打粉もほぼいらない程!
    スリムロング型1個で焼きました◎
    すこーし焼き色欲しかったので、190度予熱→160度で17分焼き!
    ほんのり色づく程度の焼き加減でGOOD◎

    練乳のほんのりした甘さのみなので、惣菜系にも相性良かったです!

    2022年08月20日mamapannさん

  • 早速焼いてみた

    ふんわりしっとり焼き上がりました。
    練乳が足りなくなって代用は蜂蜜で。
    でも美味しく出来ました。
    パウンド型で焼きあげました。

    2022年07月25日ちいさん

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