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レシピID 20211004055318
内田 祐樹 さん
さくさくのクッキー生地で、ふわふわのパン生地を包み込んで作るメロンパン。今回、薄力粉と強力粉は初心者の方でも扱いやすいものを使用していますので、ぜひチャレンジしてみてください。クッキー生地に入れたアーモンドプードルの風味が病みつきです。お召し上がり前に軽くトーストするとより美味しく召し上がりいただけます。
評価：
(1件)
とてもおいしい
メロンパンマニアの子供にも大好評でした。冷めてもクッキーはべた付かず、パン生地は程よい弾力があり、バランスが良いです。
他のフレーバーを入れたアレンジも試したいです!
ただ、2次発酵の温度や時間が記載がなかったので、今回は30℃で40分程度にしましたが、元のレシピの温度と時間の記載があるとうれしいです。
2025年10月10日ヨソヨソさん
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