お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

ヴィクトリアケーキ

レシピID 20210923013823

Ralu さん

Ralu さん

イギリスでとっても人気なお菓子です。ヴィクトリア女王が愛したことからこの名前がつきました!バターケーキの生地に生クリームを加えて、濃厚でリッチな味わいに仕上げます♡

  • 中級レベル
  • 90分
  • オーブン

評価：

(1件)

  • 美味しいとしかー

    生地に生クリームが入るせいなのか、シンプルなケーキなのにとても味わい深いです。
    挟むクリームはレシピより少し増やして、糖分は入れませんでした。
    ケーキそのものの素朴な味わいと、クリームのミルクっぽさ、そして酸味が際立つジャムが素敵に調和しています。
    私はジャムを先に塗りました。
    クリームとジャムを更に足して食べたくなります。

    2022年06月12日さおルさん

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商品カテゴリ

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