メールアドレスでログイン
会員登録がまだの方
レシピID 20210829002457
けいちょん さん
基本のプレッツェルベーグルと、同じ生地で作るフィリングを包んだプレッツェルロールアレンジをご紹介します。
塩やけしの実は好みでトッピングしてください。
プレッツェルベーグルはそのままでも、野菜やハムを挟んでもとても美味しいです。
プレッツェルロールは、プレッツェル独特の風味に合うマロンクリームチーズとマロングラッセを贅沢に包みました。
お好みでデコレーションしていただくと栗のような艶と見た目で可愛く仕上がります。
評価：
(1件)
捏ねやすい生地&ふんわりリッチな味!
オートリーズのおかげかとても捏ねやすい生地で、綺麗にまとまったため発酵もスムーズでした。バターミルクパウダーのリッチな風味と、重曹茹での香ばしい香りで、フィリング無しでも充分美味しかったですが、ブロークンマカダミアナッツを巻き込んだらさらに美味しかったです。
2025年09月29日milさん
全1件中 1 - 1件表示
クチコミを登録します。
よろしいですか？
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート（メーカー別）
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品
富澤商店のギフト
