レーズンマフィン グレーズがけ

レシピID 20210428231921

おおつぼ ほまれ オーナーベーカー

おおつぼ ほまれ オーナーベーカー

カリフォルニアレーズンの、ぎゅっと凝縮されたブドウの味わいが際立つマフィン。3種類のスパイスがレーズンのおいしさを引き立てます。
シナモン入りのグレーズでシンプルに仕上げる、大人のアメリカンマフィンです。

  • 初級レベル
  • 60分
  • 電子レンジ
  • オーブン
  • 火気

評価:

  • 美味しい!感動!

    バターを使わないレーズンレシピを探していたらこちらに出会いました。しかも大好きなシナモンまで使用。甘さは苦手なので砂糖45gにし、くるみを20g追加してグレーズはしませんでした。食べた瞬間スパイスの風味とレーズンの甘さでとても美味しくて感動しました。ナツメグも合いますね。これからはこのレシピを私の定番にします。ありがとうございました。

    2021年10月18日もちふわさん

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