アップルアーモンドケーキ

アーモンドフラワーのレシピを検索していて、こちらを発見。一目惚れです。混ぜるだけで簡単なのに、サクッと軽い食感に、林檎の酸味と甘さがちょうど良いです。紅玉のルビー色がとてもいいですね。私は、この分量で12cm型　2台焼いて差し上げたりしています。

混ぜるだけで簡単なのに表面はさっくり、中はしっとりでとても美味しいです!
アーモンドフラワーは初めて使いましたが、本当に美味しくて、お気に入りになりました。
二度作りましたが結構甘めなので、次回は少しお砂糖を減らしてまた作りたいと思います。
アーモンドフラワーを使ったレシピをもっと紹介していただけると嬉しいです!

簡単でしっとりふわふわしていて
とてもおいしいです。ただ、3回焼いて
みましたが、緩い生地だからかリンゴが
一番下まで沈みます。画像のように
焼き上がっても、ちゃんと上に乗っている
ようにするにはどうしたらいいのかな?
ちなみに2回はレシピ分量どおり、1回は
リンゴ以外は1.5倍量で焼いてみました。
どちらもリンゴが見えないwことを除けば
すごく好きなお味です!