お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

基本のスイートブール

レシピID 20181101111645

富澤商店

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スイートブールとはパン生地の上に柔らかいクッキー生地をのせて焼き上がるパン。 「ブール=丸」のフランス語でまん丸のふわふわ生地にクッキー生地の食感が楽しい定番の菓子パンです。

  • 中級レベル
  • 60分
  • オーブン

評価：

(1件)

  • 初挑戦して失敗してしまった。

    隣と隣のパンが繋がり帽子のようなかわいいパンにならなかった。
    今度は少し強力粉の量を減らすか二段に増やして焼きます。
    味は美味しかった。

    2022年10月28日手作りさん

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