お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

基本のふんわりスポンジケーキ

レシピID 20171102151533

富澤商店

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きめが細かく、ふんわりしたスポンジケーキは誕生日やパーティーに大活躍!
きちんとふくらませるには、ハンドミキサーでたっぷりと空気を含ませておくのがポイントです。
生クリームやお好みのフルーツを飾りつけて、デコレーションをお楽しみくださいね。

  • 中級レベル
  • 35分
  • オーブン

評価：

(1件)

  • 段取り良くできなかった

    お好みのバニラオイルはいつ入れれば良かったのでしょうか。
    事前準備のバターが最後の方に加えるときには冷えて固まってしまっていた。温め直していたら生地の泡がかなり消えてしまっていた。そのおかげか膨らみが足りず…。
    お菓子作りは段取りが命取りであると思い知らされました。

    2024年04月06日カゼぎみさん

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商品カテゴリ

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