アールグレイの生チョコ

ジャンナッツのアールグレイティーパックで作ったからか茶漉しでこす時に詰まってなかなか進まなかったのと冷やし固めたら脂肪分が白くなってしまいましたがココアパウダーで誤魔化しました!
リキュールを倍にしましたがほんのり香る程度でした
工程は簡単でした!また作りたいと思います!

ダージリンの茶葉と紅茶リキュールで作りました!
10gだとお茶の香りがチョコレートに負けて何も感じられなかったので、30gほどで作り直しました!
茶葉を上げるタイミングが遅かったのか、ちょっと苦味が出て、本当に最後に紅茶の香りが鼻に抜ける感じでした(*_*)
予想してた、紅茶のチョコ!って味はあまりしませんでした、、、
ミルクチョコだとやっぱり難しいのかな