お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

昔ながらの基本のマドレーヌ

レシピID 20170915153053

cuocaのレシピ

cuocaのレシピ

昔の洋菓子店にあるような、しっとりふんわりとしたマドレーヌ。
卵やバターの風味がやさしい、少し懐かしい味わいです。

  • 初級レベル
  • 50分
  • オーブン

評価：

(1件)

  • 初めてにしては上出来?

    初めましてっ^⁠_⁠^最近、焼き菓子作りにはまってしまってます。マドレーヌを初めて作りました。味は、美味しいと母から言われたのですが上っ面のプツプツと気泡の様な物で見映えが良くないのですが原因は、なんでしょうか?

    2023年10月24日しのさん

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