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米粉のカヌレ

レシピID 20170214101331

海野 綾子 先生

海野 綾子 先生

近頃パン屋さんでもよく売られるようになった「カヌレ」はフランス、ボルドー地方の焼き菓子です。 パリの大変有名なパン屋さんのレシピを参考に、米粉を使ってアレンジしてみました。小麦粉アレルギーの方でも安心して召し上がれます。 米粉を使うことで、味は本場カヌレさながら、しっとり感がよりアップしますよ。

  • 中級レベル
  • 30分
  • オーブン
  • 火気

評価：

(1件)

  • 美味しくできました♪

    地元で米粉カヌレを販売していたお店が閉店してしまい、それならば!と自分で作ってみることにしました。とっても分かりやすいレシピで、思ってた以上に美味しくできました。お世話になった人(=米粉カヌレを紹介してくれた人)がご退職されるので、感謝の気持ちを込めて、お渡ししようと思います。

    2024年12月31日ひめ38さん

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