乾燥白いきくらげ(国産) / 20g

商品No.02188901

数量

398 円 (税抜)

429円 (税込)

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商品概要

国産アラゲキクラゲ(白色種)。独特の弾力があり、ゆでるとモチモチとした食感になります。長くゆでるとより水分を含みプリプリとした食感をお楽しみいただけます。くせがなく、グラタン、クリームシチューなど色々な料理にお使いいただけます。

名称

乾燥きくらげ

原材料名

アラゲキクラゲ(国産)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から240日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 184kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.7g 炭水化物 77.0g 食塩相当量 0.12g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 温度変化や光の影響で褐変することがありますが、品質に影響はありません。
* 脱酸素剤を取り除いてからお使い下さい。

詳細

白いキクラゲは、一般的に褐色の色合いをしてることが多いアラゲキクラゲの中から特に色の白いものを選りすぐって育てたものです。一般的な黒いアラゲキクラゲと比べ、白いキクラゲのほうが弾力がありモチモチとした食感です。
* 黒色種のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。部分的に茶や紫色が現れることがありますが品質に問題はありません。

ご利用方法

・さっと水洗いをし、水から沸騰するまでゆでます。ザルに上げて水気を切り、お好みの大きさにカットしてお使い下さい。

JANコード

4932503629913