商品No.02165300
旨みをより引き出すよう、白えびのほか、かつおや昆布などを配合しました。麺つゆ、味噌汁、炊き込みご飯等に。
名称
風味調味料
原材料名
食塩(国内製造)、乳糖、風味原料(甘えび粉末、かつおぶし粉末、白えびエキス、えびパウダー、かつおエキス粉末、白えび粉末、昆布エキスパウダー、しいたけエキスパウダー)、でん粉/調味料(アミノ酸等)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から24ヶ月
アレルギー
乳成分、えび(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 当工場では、小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを使用した製品を製造しています。
栄養成分表示
(スティック1本4g当たり) エネルギー 9.3kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 1.7g *過去の分析結果の参照値
注意事項
<お取り扱いの際のご注意>
* 本品は既に塩味がありますので、料理によって塩を加減して下さい。
* 使用方法は目安ですので、お好みにより量を加減して下さい。
* 使用の際、幾分溶けないものが残りますが、これは原料由来によるものです。
* 開封後はできるだけ密封して湿気を避けて保存し、お早めにご使用下さい。
詳細
白えびエキス入り ※白えび3%使用
ご利用方法
★そうめんつゆ(4人分)
材料:白えびだしスティック1本(4g)、水400cc、濃口醤油50cc、みりん大さじ2、砂糖大さじ1
<作り方>鍋に水、調味料、だしを入れ、熱して溶かす。粗熱が取れたら、別容器に移し、冷蔵庫内にて一晩冷まし、寝かせて出来上がり。
★豆腐となめこの味噌汁(3人分)
材料:白えびだしスティック1本(4g)、水500cc、豆腐半丁、なめこ お好みの量(さっと水で洗い流しておく)、みそ お玉半分
<作り方>鍋に水、なめこを入れ、みそ、だしを入れる。豆腐を入れて完成。
★白えびだし入り炊き込みごはん
材料:白えびだしスティック1本(4g)、お米2合、お酒大さじ1、濃口醤油大さじ2、みりん大さじ1、しらす(釜揚げ品)50~70g
<作り方>それぞれの調味料を加え、炊き込む。
* お湯に溶くだけでお吸い物としても召し上がれます。
JANコード
4901497472249
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