商品No.02160300
やさしい甘みのマスカルポーネクリームとコーヒージュレで仕上げる大人のカップデザートが作れるキットです。他にお湯と牛乳が必要です。
通常ティラミスのレシピにはマスカルポーネをはじめとする複数の材料が必要ですが、この手作りキットならもっと簡単にティラミス作りが楽しめます。
パウダー状で使いやすい、マスカルポーネクリームが作れるミックスと、大人の味わいが楽しめるコーヒージュレのミックス。マスカルポーネクリームミックスは牛乳を加えて混ぜるだけで、コーヒージュレはお湯と合わせて混ぜるだけ。
コーヒージュレ、セットのチョコクランチ、マスカルポーネクリームを順に層に重ねて、仕上げにココアパウダーをふれば、ごく短時間で簡単ティラミスのできあがりです。
名称
製菓材料
原材料名
〔マスカルポーネクリームミックス〕食用油脂(国内製造)、砂糖、デキストリン、ナチュラルチーズパウダー、乳糖/乳化剤、カゼインNa、増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
〔チョコクランチ〕小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩/着色料(カラメル)、膨張剤、(一部に小麦を含む)
〔ゼリーの素(コーヒー)〕砂糖(国内製造)、ブドウ糖、コーヒー、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル)
〔ココアパウダー〕カカオ豆
原産国名
〔ココアパウダー〕オランダ
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
乳成分、小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
栄養成分表示
(1箱90g当たり) エネルギー 467kcal たんぱく質 6.7g 脂質 26.3g 炭水化物 53.6g 食塩相当量 0.2g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 沸かしたお湯を使うときは、非常に熱いので火傷にご注意ください。
* ココアパウダーは吸湿しやすいので、お召し上がりになる直前にふるうときれいに仕上がります。
詳細
<セット内容>
ゼリーの素(コーヒー)10g、チョコクランチ20g、マスカルポーネクリームミックス50g、ココアパウダー10g ※カップはセットに含まれていません。
ご利用方法
<作り方>
・湯沸かしポットを使います ・作業時間約30分 ・70mlのカップ4個分
<用意する物>
お湯40ml、牛乳90ml
<使用する道具>
ボウル、ゴムベラ、ホイッパー、スプーン、茶こし、70ml程度のカップ4個
<作り方>
①沸かしたお湯40mlをボウルに入れ、ゼリーの素を加えてホイッパーで1分間よくかき混ぜる。
②①のゼリー液を、1/4量ずつスプーンなどでカップに流し入れる。※ゼリーは常温で10分程度で固まります。
③②のゼリーが固まったら、ゼリーを覆うようにチョコクランチを1/4量ずつそれぞれのカップに入れる。
④クリームを作る。マスカルポーネクリームミックスに冷たい牛乳を加えて、ダマがなくなるまでホイッパーで混ぜる。一旦冷蔵庫に10分ほど入れてクリームが冷えたら、さらによく混ぜる。しっかりとしたクリーム状になれば完成!
⑤③のカップの上に、④で作ったクリームを1/4量ずつスプーンなどで流し入れ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。ボウルに残ったクリームはゴムベラなどできれいに取りきりましょう!
⑥ココアパウダーを茶こしでふるって仕上げる。
JANコード
4932503259837
商品を買い物かごに入れました
商品をほしい物リストに追加しました
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
「富澤商店定期便用買い物かご」に商品が追加されました
コースをお選びください
入荷お知らせメールに登録しました
入荷お知らせメールを停止しました
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品