商品No.02115000
春採りの岩手県産昆布を湯通し後千切りし、乾燥させました。お湯戻し5分(水で10分)で10倍以上に戻ります。サラダや煮物、油炒めなどにも簡単便利にお使い頂けます。
名称
切り干し昆布
商品寸法(WXDXH)
180×30×H280mm
原材料名
昆布(岩手県宮古産)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から360日
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
コンタミネーション
なし
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 152kcal たんぱく質 12.9g 脂質 3.2g 炭水化物 55.7g 食塩相当量 3.0g *日本冷凍食品検査協会調べ
注意事項
* 開封後は、お早めにご使用下さい。
ご利用方法
<お召し上がり方(約4人分)>
・戻し方
①本品の半分の量をお湯で約5分戻す。(水の場合は約10分)
②ザルにあけ、流水で水洗いをする。
③良く水を切る
・調理例
【煮物】人参やたまねぎなど、お好みの具材と戻した昆布に出し汁、酒、みりん、醤油を加えて煮詰めてください。
【油炒め】豚肉などのお好みの具材と戻したこんぶを油で炒め、醤油、酒、みりんで味付けしてください。
【サラダ】
お好みの具材を合わせ、ドレッシング等でお召し上がりください。
【岩手の定番!さつまあげ入り昆布の煮物】鍋にだし汁と調味料を入れ、水切りした昆布、さつまあげと人参、糸こんにゃくを加え煮詰める。人参が柔らかくなったら出来上がり。(さつまあげはお湯で油抜きするとよりヘルシー)
JANコード
4960959216258
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