粒ジャム(練乳&いちご) / 100g

商品No.01900300

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数量

298 円 (税抜)

321円 (税込)

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商品概要

練り込み用の粒状練乳&いちごジャム。生地に練り込んで焼くとジャム状に変化し、お菓子やパンのアクセントに最適です。

名称

糖加工品

原材料名

【練乳】ブドウ糖(中国製造)、澱粉、練乳/香料 【いちご】ブドウ糖(中国製造)、澱粉、いちごピューレ/香料、酸味料、着色料(果実色素)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 365 日

アレルギー

特定:乳

コンタミネーション

* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 341kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.7g 炭水化物 89.5g 食塩相当量 0.01g

ご利用方法

<ご使用方法>
パンやお菓子の生地に混ぜ込んで焼くと生地の水分を吸収してジャム状になります。ご使用の目安は粉100gに対し20~25%です。
・パン生地(手ごね)
ミキシングの最後1~2分で生地へ混ぜ込んで下さい。蒸しパンのみ表面にトッピングしてご使用いただくことができます。
・パン生地(ホームベーカリー)
羽根に挟まると損傷や故障の原因となります。2度目のミキシング後に一度生地を取り出し、手で表面に残らないよう生地の中へ練り込んで下さい。
・お菓子生地
クッキー、マフィン、パウンドなどの生地の中に混ぜ込んでご使用下さい。

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