*● ベルギーワッフルミックス / 1kg

商品No.01822500

TOMIZ定期便対象
  • *● ベルギーワッフルミックス / 1kg
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数量

770 円 (税抜)

831円 (税込)

数量

769円 (税抜)

831円 (税込)

商品概要

ドライイーストで発酵させて作る、ベルギータイプのワッフルミックス粉。卵、バター、インスタントドライイースト(耐糖性がおすすめ)、牛乳があれば、ご自宅で焼きたてのベルギーワッフルをお楽しみいただけます。バターがたっぷり入るリッチなベルギーワッフルは、おやつや朝食にぴったり。甘みがほとんどついていないので、生地にパールシュガーを混ぜたり、焼き上がりにメープルシロップをかけて熱々をお召し上がりください。

原材料名

小麦粉、砂糖、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、植物性蛋白、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に大豆を含む)

原産国名

日本

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

コンタミネーション

* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。

ご利用方法

【作り方】8個分(約10cm)
<材料>
ベルギーワッフルミックス 200g、卵 50g(Mサイズ1個)、無塩バター 60g、インスタントドライイースト(耐糖性がおすすめ)3g、牛乳 40cc

1.無塩バター以外の材料を全部ボールに入れ、ヘラでこねるように混ぜる。(約5分)
2.溶かした無塩バターを3回に分けて加え、ヘラでさらに混ぜ合わせる。(約10分)
※フードプロセッサーを使用するとより簡単に作れます。
3.できあがった生地(べとべとした状態のまま)を28度で60分発酵させる。
※乾燥をふせぐためボールにラップをかぶせておく。
4.ワッフルメーカーで焼く。

<ミックス粉をココア味にする場合の分量>
ミックス粉200gに対し、ココア17gを加える。
※甘さ控えめなので、チョコチップや、パールシュガーを生地に混ぜ混んだり、コーティングチョコをかけてもおいしく召し上がれます。

みんなのクチコミ

評価:

  • お店の味!

    何度もリピしてます。パールシュガーを少し入れると、本当にサクサク、中しっとりで美味しいです。プレゼントにも最適ですよ。

    2020年02月27日よもぎさん

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