cuocaしっとりチョコ食パンミックス（袋入） / 1kg

Name: cuocaしっとりチョコ食パンミックス（袋入） / 1kg
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商品No.01765900

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1,140 円 (税抜)

1,231円 (税込)

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この商品の別の規格

cuocaしっとりチョコ食パンミックス（袋入） / 250g

商品概要

ふわっとチョコが香る、しっとり食感のチョコ食パンが作れるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター（マーガリン）さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいチョコ食パンをお作りいただけます。スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。

名称

ミックス粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、粉末全卵、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳／加工デンプン、香料

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 10.8g 脂質 2.2g 炭水化物 73.8g 食塩相当量 1.5g　** この表示値は、目安です。

注意事項

* こちらの商品にドライイーストはついておりません。
※夏場の過発酵にご注意を※
夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。
その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。
【簡単にできる3つの対策】
1.材料の水を氷で冷やしておく。（氷ごとHBに入れないでください）
2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。
3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。
※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。

ご利用方法

しっとりチョコ食パン【材料】(1斤分)　発酵時間含む出来上がりまで4時間
・しっとりチョコ食パンミックス　250g ・インスタントドライイースト　3g・無塩バター　20g・水　150g　※無塩バターはマーガリンでも可能です。
【作り方】
[１] すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。　※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。[２] スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。[３] 焼き上がったら、すぐに取り出す。　※ドライフルーツやナッツ、チョコチップとの相性は抜群！目安は40～60gです。お好きな具材を入れて、ぜひオリジナルの食パンを作ってみてください。

JANコード

4932503957429

みんなのクチコミ

評価：

（2件）

この粉を使って

他の強力粉をブレンドして食パン風に焼いても風味とふんわりしたチョコレートの美味しいパンが手ごねでできますよ。

2020年07月02日ショコラさん
しっとりチョコパン

このミックスは手間をかけなくてもしっとりふんわり仕上がるので、よく使います。この生地に、チョコの折り込みシート、チョコチップを加えて、チョコづくしのあまーいパンを焼くと、子供たちに喜んでもらえました!

2019年04月15日エミさん