ガレットミックス / 180g

商品No.01244802

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数量

554 円 (税抜)

598円 (税込)

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商品概要

おうちで簡単に本格ガレットが作れるミックス粉です。軽食としてはもちろん、甘いアレンジも。

名称

そばガレット用粉

原材料名

そば粉(そば(長野県産))、澱粉分解物、澱粉、卵白(卵を含む)、食塩/D-キシロース

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、そば(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 350kcal たんぱく質 10.2g 脂質 2.1g 炭水化物 72.5g 食塩相当量 1.4g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

ご利用方法

<ガレット(φ24cmフライパン約6枚分)> 作業時間約60分
●材料
・生地
本品180g、水360ml、サラダ油適量
・トッピング
全卵6個、ハム12枚、ピザ用チーズ適量、黒こしょう少々
●使用する道具
ボウル、泡立て器、おたま、フライパン、フライ返し

●作り方
[1] ボウルにミックス粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
[2] フライパンを中火で熱し、薄く油を塗って、生地を入れて薄く広げ、表面が乾くまで焼く。
[3] 弱火~中火におとしてすぐ、中心に卵を割り入れ、チーズとハムをのせる。
[4] チーズが溶け、外側の生地がフライパンから浮き上がってきたら四角形になるように周囲を折りたたむ。
[5] 卵の白身が固まったら、お好みで黒こしょうをふりかけて完成。
※フライパンの温度の目安は少量の生地を垂らしてジューと音がする程度です。
※生地の中心が厚くなりやすいので、必要に応じてお玉でならしてください。

JANコード

4571182556129

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