佐賀県産 フクユタカ(大豆) / 1kg

商品No.01163901

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780 円 (税抜)

842円 (税込)

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商品概要

21.05.13 令和2年産入荷
煮豆や味噌作りにはもちろん、特に手作り豆腐や豆乳に定評があります。

名称

大豆

原材料名

大豆(フクユタカ)(佐賀県産)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

コンタミネーション

* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 33.8g 脂質 19.7g 炭水化物 29.5g 食塩相当量 0.0g

ご利用方法

洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)
* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。

更新情報

2021.05.13 令和2年産入荷

みんなのクチコミ

評価:

  • 初挑戦!

    始めて味噌を作ります。九州在住なのでフクユタカを選びました。2時間半煮ました。おっくうになりがちな寒い朝が今日は辛くありませんでした(笑)完成が楽しみです。ありがとうございます。

    2022年01月05日Fujiさん

  • おいしかった!

    初めて使ってみたのですが、大豆自体の味がしっかりしていたのでいろんな料理に使ってみたいと思います。

    2016年05月26日マルさん

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