Name: ジェニー（Ａ）（日本製粉） / 25kg
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※諸事情により遅れることがございます。

数量

7,650 円 (税抜)

8,262円 (税込)

*この商品は業務用です。

クラフト紙袋入
蛋白11.2±0.5％　灰分0.48±0.04％
香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、しっとりもちもちのクラムに仕上がるフランスパン用粉です。

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉、粉末モルト抽出物

原料原産地名

小麦：オーストラリア、カナダ、アメリカ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造より6ヶ月

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

みんなのクチコミ

評価：

もちもち食感が欲しい時に…

普段は外国産小麦を購入することが多いですが、たまにはもちもちしたものも食べたい…となり友人から勧められてジェニーを購入。
食パンからソフトパンまで、幅広く使えます。
こちらを使用して中にアッシュカスターショコラを入れ、姪にアンパンマンの菓子パンを作ったところ大喜び。
子供の朝食やちょっとした軽食にもってこいです。

2016年04月19日2015年11月以前のクチコミさん
バリッとガリッと香ばしいお粉です。

1kgサイズの時によく使っていました。この粉でカンパーニュを焼くとクープがバリット開いて、クラストがしっかりしていてとてもかっこよく仕上がりました。また少量サイズを出してほしいお粉です！

2016年01月07日まろちゃんさん