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ローランド（金沢製粉） / 25kg

（1件）

商品No.00314700

  • ローランド（金沢製粉） / 25kg


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数量

11,000 円 (税抜)

11,880円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。

粗蛋白13.5％　灰分0.40％
釜伸びが良く、しっかりとした弾力と香りある焼き上がりが楽しめます。食パンやイギリスパン等に。

名称

パン用粉

原材料名

小麦粉、小麦たん白、麦芽粉末／増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC、酵素

原料原産地名

小麦：カナダ、アメリカ主体

保存方法(未開封)

高温、湿気、臭気、長期下積、虫鼠害に注意し、密封状態で清潔な冷暗所に保管

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から6ヶ月

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 13.5g 脂質 1.6g 炭水化物 70.5g 食塩相当量 0g

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。

ご利用方法

* 釜伸びがいいのでホイロは若目にして下さい。
* 色付きが良いので焼上げは注意しながら充分に焼きこんで下さい。
*蛋白含有量が多いので、ミキシングは充分かけて下さい。

みんなのクチコミ

評価：

  • 欲しい

    以前1kg 2.5kgの規格のあった時よく利用していました。風味、食感良く今流行りの高級食パンのように本当に美味しく、出来立てのパンを食べれることの幸せを教えてくれる粉でした。是非、再開して欲しいそんな粉です。

    2021年07月11日まるちゃんさん

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