ドルチェ バニラエッセンス N-B No.5 / 1kg

商品No.00302200

  • ドルチェ バニラエッセンス N-B No.5 / 1kg


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数量

9,400 円 (税抜)

10,152円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。

バニラビーンズを5本入れて熟成させたバニラエッセンスです。

エッセンス・フレーバー・オイルの違い

それぞれ特徴があるので、作りたいものに合わせて選んでみてくださいね!

エッセンス

使用温度帯-20℃~40℃ 
・冷菓、生菓子

フレーバー

使用温度帯40℃~180℃
・冷菓、生菓子、焼き菓子
エッセンスより耐熱性に優れています。

オイル

使用温度帯180℃~
・焼き菓子
フレーバーより耐熱性に優れています。

名称

食品添加物 香料製剤

商品寸法(WXDXH)

φ90×H235mm

原材料名

<成分及び重量%>エタノール20%、グリセリン14%、ソルビトール8%

保存方法(未開封)

冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

(品質保証期限)730日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

注意事項

【危険有害性情報】* 引火性液体及び蒸気* 強い眼刺激* 発がんのおそれ* 生殖能又は胎児への悪影響のおそれ* 長期にわたる、又は反復ばく露による臓器の障害(肝臓)* 長期にわたる、又は反復ばく露による臓器の障害のおそれ(中枢神経系)
【注意書き】* ご使用前にSDSをお読みください。* 火気厳禁。電気機器類、静電気、スパークなどによる着火源を生じないようにする。* 保護手袋、保護眼鏡等を着用すること。* 換気の良い場所で使用し、揮発成分の蒸気(ペーパー)・粉じんの吸入を極力避けること。* 取扱い後は充分に手洗いをすること。* 皮膚や衣服に付着した場合、多量の水と石けんで洗うこと。* 眼に入った場合、水で数分間注意深く洗うこと。* ばく露又はばく露の懸念がある場合、医師の診断・手当てを受けること。* 換気のある冷暗所(又は指定の場所)に密閉して適切に保管すること。* 残余内容物・容器等は産業廃棄物として適正に廃棄すること。

詳細

<食品添加物>香料製剤
◆第四類第二石油類 危険等級Ⅲ 火気厳禁 水溶性

ご利用方法

【使用基準】本品は着香の目的以外には使用できません。
* よく振ってお使いください。
* 開封後はお早めにお使いください。

JANコード

4932503857811

みんなのクチコミ

評価:

  • バニラエッセンスのいいやつ、です

    大量の業務用バニラ香料をゲットする時にこちらも購入しました。
    ナリヅカさん(メーカー)のバニラ香料は、結構グレードに違いがあるのですが、これはその中でも結構いいやつです。
    バニラビーンズ沢山使ってるよ!なぶん、お値段が可愛くないですが、いい香りです。
    今度手持ちのバニラ香料かき集めて比較用プリン作ろうと思います。

    2022年12月15日ちなさん

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