商品No.00141300
瓶入 唐辛子を雪にさらした後、糀、柚子、塩と混合し、3年間熟成発酵させた香辛料です。タレ、薬味、かくし味に。
名称
香辛調味料
商品寸法(WXDXH)
φ50×100mm
原材料名
唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩
保存方法(未開封)
常温で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から365日
アレルギー
なし(特定原材料8品目)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 104kcal たんぱく質 2.7g 脂質 0.8g 炭水化物 21.9g 食塩相当量 11.7g *推定値
注意事項
* 開封後冷蔵保管
* 表面(上部)が黒くなる事がありますが、殺菌の温度差と空気にふれた為です。気になる方は上部を取り除いてお召し上がりください。
ご利用方法
タレにといて水たき、鍋物、焼肉、焼鳥、また醤油にといて漬物、湯豆腐、冷奴、刺身、薬味としてお吸い物、うどん、そば、おでん、すし、ラーメンに、その他料理のかくし味として。
更新情報
2016.11.05 規格(80g→70g)、JAN変更
JANコード
4953253001941
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