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ハインツ　シェフソシエ デミグラスソース / 280g

商品No.00088400

  • ハインツ　シェフソシエ デミグラスソース / 280g
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数量

730 円 (税抜)

788円 (税込)

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商品概要

缶入　肉と野菜の旨み豊かな本格デミグラスソースです。

名称

デミグラスソース

商品寸法(WXDXH)

φ67×H100mm

原材料名

ビーフ風味ブイヨン(国内製造)､ 野菜(たまねぎ、にんじん)、赤ワイン､小麦粉､ 食肉等 (牛筋、牛肉)、ビーフエキス、トマトペースト、ラード、砂糖、たまねぎ風味エキス､チキンブイヨン、ビーフブイヨン､にんじんエキス、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス調製品、豚脂調製品、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物、食塩､たん白加水分解物調製品、香辛料／着色料(カラメル)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

保存方法(未開封)

直射日光を避け、常温で保存すること

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から24ヶ月

アレルギー

乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

なし

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 77kcal たんぱく質 5.8g 脂質 2.3g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 0.6g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 中身が固まることがありますが、品質に問題ありません。
* 缶のフチで手を切らないようにご注意ください。
* お使い残しの場合は、他の容器に移しかえて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。

ご利用方法

ビーフシチュー [材料3～4人前]
シェフソシエ デミグラスソース 1缶、牛肉(シチュー用) 500g、たまねぎ 中1個 、にんじん 小1/2本、マッシュルーム 4～6個、塩 小さじ1/2、こしょう 適量、バター 10g、サラダ油 小さじ1、赤ワイン 50ml、水 300ml
[作り方]
[1]牛肉をひと口大に切り、強めに塩・こしょうをする。たまねぎ、にんじんをひと口大に切る。
[2]厚手の鍋にバターとサラダ油を熱し、牛肉の表面にしっかり焼き色がつくまで焼き、たまねぎ、にんじんを加えて炒める。
[3]赤ワインを加え約1分煮たててアルコールをとばし、水を入れて沸騰したらフタをして弱火で約1時間30分煮込む。※時間をかけて煮込むほど牛肉がやわらかくなりおいしく仕上がります
[4]デミグラスソース、マッシュルームを加えて軽く混ぜ、フタをせず弱火で約20分煮込む。
* じゃがいも(1個)を入れる場合は、牛肉の量を減らし、ひと口大に切って[4]で加えてください。
* 味が足りない場合は塩・こしょうで味をととのえてください。

JANコード

4902521220171

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