商品No.00059000
*この商品は業務用です。
製パン用生地改良製剤です。
名称
製パン用生地改良製剤
商品寸法(WXDXH)
95×65×H245mm
原材料名
<成分重量%>グリセリン脂肪酸エステル44%、ビタミンC1.4%、ソルビタン脂肪酸エステル0.6%、α-アミラーゼ0.5%、ヘミセルラーゼ0.2%、イースト36.8%、小麦粉15%、植物油脂1.5%
原産国名
フランス
保存方法(未開封)
乾燥した冷暗所に保存して下さい
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から24ヶ月
アレルギー
小麦(特定原材料8品目)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 591kcal たんぱく質 19.4g 脂質 41.7g 炭水化物 34.5g 食塩相当量 0.2g *分析値
注意事項
* 開封後は袋口を閉じ湿気を避けて冷蔵庫で保存して下さい。
詳細
<食品添加物>製パン用生地改良製剤
ご利用方法
粉に直接加え、混ぜて下さい。
更新情報
2014.08.12 成分変更
JANコード
4932503457813
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