天然酵母パンがもっと手軽に。富澤商店「北海道産 天然酵母専用粉 」を発売　発売記念パン教室を開催

～パン作りが初めての方にもおすすめの特別パン教室を開催、天然酵母パンの魅力を体験～

日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として創業106年を迎える株式会社富澤商店は、天然酵母パン作りに適した新商品「北海道産 天然酵母専用粉」を発売いたしました。

「北海道産 天然酵母専用粉」は、北海道産小麦を使用し、天然酵母の力を最大限に引き出すよう設計されたパン用粉です。
天然酵母ならではの風味を活かしながら、ふんわりやわらかく、もちもちとした食感に焼き上がります。毎日の食卓に寄り添う、やさしい甘みのパン作りをお楽しみいただけます。

発売規格は1kgと2.5kgの2サイズ。家庭でのパン作りからパン教室などの用途まで、幅広くご利用いただけます。

詳しくはプレスリリース記事をご覧ください。