流して固めるだけの2ステップ!TOMIZオリジナル チョコレート転写モールド

TOMIZオリジナルのキュートなチョコレートの転写モールドを作りました。
チョコレートを流しこむだけで、簡単・手軽にかわいい転写チョコレートが完成します。

選べる2種類

商品パッケージ

転写モールドハート(レッド)

430円(税込)

1枚

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商品パッケージ

転写モールドハート(ピンク)

430円(税込)

1枚

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作り方はとっても簡単2ステップ作り方はとっても簡単2ステップ

ステップ1:テンパリング済みのチョコレートを流す

チョコレートを流し込むのに便利なコルネ袋はこちら
※転写モールド1枚あたり(ハート9個分で)、60gのチョコレートが必要です。

ステップ2:冷蔵庫または冷凍庫で冷やす

5℃程度の冷蔵庫で最低3時間、冷凍庫では1時間は冷やしましょう。

矢印
完成

動画で作り方をくわしくチェック!

転写モールドで失敗しない2つのコツ転写モールドで失敗しない2つのコツ

チョコは50℃程度の湯煎で溶かす

OK
OK

50℃程度の湯煎でチョコレートをゆっくり溶かし、45℃程度の温度で流していただくのがオススメです。
サラサラと流れるくらいの固さが目安!

NG
NG

温度が下がってしまうとチョコレートが固くなって流しづらくなり、モールドにちゃんと密着しなくなります。ぼたっと垂れるような固さになったら湯煎や電子レンジで温めてから使いましょう!

チョコレートはしっかり冷やし固める

OK
OK

5℃程度の冷蔵庫で最低3時間、冷凍庫では1時間は冷やしましょう。
しっかりとチョコレートが冷えることでチョコレートが縮み、型からも外れやすくなります。

NG
NG

時間が不足していたり冷蔵庫の温度が高いと模様がチョコレートに接着してくれないことがあります。
ちゃんと出来ているか不安な時はそっと1つだけ外して確認してみてください。

テンパリング作業はなし!おすすめチョコレート

商品パッケージ

ノベルビター(上掛け用チョコ)

550円 (税込)200g

計量しやすいコイン型!ほろ苦く甘すぎない、まさに大人のチョコレートです。

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イルカ ノベルラッテ(ミルク) (上掛け用チョコ)

594円 (税込)200g

計量しやすいコイン型!ビターとは違うミルクテイストは 子どもから大人までみんなが大好きな味です!

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ノベルビアンコ(ホワイト)(上掛け用チョコ)

604円 (税込)200g

計量しやすいコイン型!カラフルなドライフルーツと合わせると 色のコントラストが楽しめます!

カートに入れる

ラッピングでもっともっとかわいく仕上げよう!

商品パッケージ

Formal

好きな絵柄のチョコレートをセレクトして小箱に詰めるとそれだけで特別な雰囲気に◎
小箱の色に合わせたリボンを結べばさらに華やかさがアップ。

Casual

半透明のOPP袋はチョコレートの絵柄がかすかに見えるのがポイント。
お好みでリボン付きシールを貼るのもオススメです。

商品パッケージ

選べる2種類

商品パッケージ

転写モールドハート(レッド)

430円(税込)

1枚

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商品パッケージ

転写モールドハート(ピンク)

430円(税込)

1枚

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