商品No.00017303
ベルコラーデ カカオ分34% コインタイプ。
キャラメルテイストのクーベルチュール。テンパリングしてご使用下さい。
名称
チョコレート
原材料名
砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー(乳製品)、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料
原産国名
ベルギー
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から270日
アレルギー
乳成分(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 573kcal たんぱく質 6.8g 脂質 36.6g 炭水化物 54.2g 食塩相当量 0.2g *この表示値は、目安です。
詳細
直径28mm前後(ばらつき有り)
・5kgは業務用表示です。
JANコード
4932503412546
評価:
香りはうすい
キャラメルの香りは薄いかなと思います。ヴァローナのキャラメリアの方がミルク感や香りは強いのでキャラメル好きの方はそちらの方がよいかと。キャラメル感が控えめ甘さも抑えたい方にはこちらが向くかと思います。使い分けしようかと思いました。
2023年03月10日moyuさん
何に使っても美味しい!
そのまま食べても美味しいので、正直何に使っても美味しいと思います!
私は、ナッツと絡めたり、トリュフのガナッシュに使ったりしています。
あまりそのものがキャラメル風味のチョコレートってないので、重宝してます。
2019年03月12日あいみさん
ギモーブに
溶かしてコーティングしてみました~
2017年01月19日チャーリーさん
他のタブレットと一緒に
そのまま、スイートやビターとミックスして、友達にプチギフトとしてあげてみました。
ラッピングも豊富なので、かわいいのが出来て大満足でーす!
2017年01月19日えりさん
パンケーキの上に
溶かしてかけてみました~
キャラメルはおいしいです~
2017年01月19日さんたさん
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