カボスドール　ショコラオ・レ　アシャンティ / 150g

口当たりが滑らかで美味しかったです。

レビューにつられて、初めて購入しました。レビュー通りでした。そのまま、おやつにポイポイ食べられる！（それでは困るのですが・・・(^_^;)）
食パンに入れても、おいしそう。

ミルクなのに、後味がほんのりヘーゼルの様ないい香りがします。

ムースやトリュフなどに幅広く使えるチョコレートです。

昨年、チョコレート食べ比べセットでいくつかのメーカーのチョコレートを試しましたが、
アールストのチョコレートが一番美味しかったです。
そのまま食べても口どけよくなめらかで美味しかったので、お菓子作りに使っても絶対においしいはずです。

最近はやりのアジア系メーカーが作ったクーベルチュール。出来は如何にと口にしたが、
わかりやすいミルク感は製菓に使いやすそう。カレボーやヴァローナと聞けば身構えてしまうが、
気楽に美味しく作ろうとする用途にはフィットしてくれそうな価格と味でした。