手作りキット いちごのガトーショコラ / 1セット

製菓材料

〔ストロベリーガトーショコラミックス〕小麦粉(国内製造)、砂糖、脱脂粉乳、でん粉、食塩、粉末油脂／膨脹剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
〔チョコレート(ストロベリー風味)(準チョコレート)〕砂糖(オーストラリア製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ストロベリーパウダー、デキストリン／乳化剤、着色料(ビートレッド)、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
〔粉糖〕砂糖(国内製造)、食用精製加工油脂、でん粉
〔ストロベリーパウダー〕ストロベリー

〔ストロベリーパウダー〕中国

高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

乳成分、小麦(特定原材料8品目)

* 本品製造工場では特定原材料8品目のうち、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む製品も生産しています。

(1箱128g当たり) エネルギー 610kcal たんぱく質 5.5g 脂質 25.6g 炭水化物 89.4g 食塩相当量 0.8g　*推定値

* この商品はオーブン専用です。オーブントースターや電子レンジ機能は用いず、温度調節機能のあるオーブンをご使用ください。
* この商品の外箱、内装、焼き型、ラッピング材などは熱源のそばに近づけないでください。
* 焼き型は空焼きしないでください。
* ラッピング袋を冷凍庫に入れて使用すると破裂する恐れがあります。

＜セット内容＞
ストロベリーガトーショコラミックス1袋(70g)、チョコレート(ストロベリー風味)1袋(50g)、トッピング用粉糖1袋(5g)、ストロベリーパウダー1袋(3g)、焼き型1枚、ラッピング材(カットケーキ専用袋＆シール×6セット分)、分かりやすい写真入りレシピ
【焼き型】耐熱温度：180℃
【ラッピング材(袋部分)】材質：ポリプロピレン　耐冷温度：-10℃　寸法：110×110(mm)　厚さ：0.025(mm)

＜作り方＞
・オーブンを使います　・できあがりまで約40分　・直径12cmの丸型1個分(6カット)
＜用意する材料＞
卵25g（Mサイズ1/2個）、牛乳45ml（大さじ3）、食塩不使用バター（またはケーキ用マーガリン）30g
＜用意する道具＞
ボウル2個、泡立て器、ゴムべら、茶こし、包丁、小皿、スプーン、竹ぐし
＜下準備＞
* オーブンは天板を取り出して、170℃に予熱しておきます。* 卵はMサイズ1個をほぐして1/2量のみ使用します。* ストロベリーパウダーは1/3量(1g)をトッピング用粉糖とよく混ぜておきます。
＜作り方＞
[１] バターとチョコレート(ストロベリー風味)をボウルに入れ、湯せんか電子レンジで溶かす。
[２] 別のボウルにストロベリーガトーショコラミックス、ストロベリーパウダーの2/3量を入れて混ぜ、卵と牛乳も加えて混ぜる。
[３] さらに1を加えて、30秒程度よく混ぜる。
[４] 生地を付属の焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼く。
[５] 冷めたら6等分にカットし、1/3量残したストロベリーパウダーと粉糖を混ぜたものをふって、ラッピングしてできあがり。
* 詳しい作り方は、中に入っているレシピカードをお読みください。* 冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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