バレンタインラッピング特集

Name: バレンタインラッピング特集|手作りお菓子をおしゃれにラッピング
Cuisine: 日本

お友達にたくさん配るのにも便利な簡単&カジュアルラッピングと、
大切な方へ贈りたいおしゃれなギフトラッピングを集めました。
ラッピングのよくあるお悩みQ&Aもぜひ参考にしてみてくださいね。

友チョコにぴったり!カジュアルラッピング

ガトーショコラ&
ブラウニー
チョコレート
カヌレ
クッキー
マフィン&カップケーキ
パウンドケーキ・
フィナンシェ・マドレーヌ
その他のお菓子

ガトーショコラ&ブラウニーのカジュアルラッピング

チョコレートのカジュアルラッピング

カヌレのカジュアルラッピング

クッキーのカジュアルラッピング

マフィン&カップケーキのカジュアルラッピング

パウンドケーキ・フィナンシェ・マドレーヌのカジュアルラッピング

その他のお菓子のカジュアルラッピング

大切な方へ贈りたい!ギフトラッピング

ガトーショコラ&
ブラウニー
チョコレート
カヌレ
クッキー
マフィン&カップケーキ
パウンドケーキ・
フィナンシェ・マドレーヌ
その他のお菓子

ガトーショコラ&ブラウニーのギフトラッピング

チョコレート菓子のギフトラッピング

カヌレのギフトラッピング

クッキーのギフトラッピング

マフィン&カップケーキのギフトラッピング

パウンドケーキ・フィナンシェ・マドレーヌのギフトラッピング

その他のお菓子のギフトラッピング

ラッピング
お役立ち情報

お菓子のラッピングFAQ

Qラッピングに適したお菓子って何?賞味期限はどれくらい?: A
手作りお菓子をラッピングして贈るなら、おすすめしやすいのはやはり何と言っても「焼き菓子」です。
オーブンで焼いて仕上げるお菓子を一般に「焼き菓子」と言いますが、クリームなどを使った水分が多い「生菓子」に比べて賞味期限が長く、常温で持ち運びすることが可能です。
フランス菓子の焼き菓子の分類に用いられる表現で「フールセック(Four sec=仏語で窯で乾燥させたもの)」と「ドゥミセック(Demi sec=仏語で半分乾いたもの)」という言葉があります。
クッキーやパイ菓子といったサクサクと軽い食感の菓子を「フールセック」といい、適切な保存方法であれば常温で1週間程度を目安においしく食べられます。
一方でフィナンシェ、パウンドケーキ、マドレーヌといったしっとりとした食感の菓子を「ドゥミセック」といい、こちらも適切な保存方法であれば4~5日程度を目安においしく食べられます。
ただしお菓子についてはできたてのおいしさに勝るものはないので、作ってからできるだけ早めにお渡しするのもおいしく召し上がっていただくポイントになります

Qどのお菓子に、どの袋・どの鮮度保持剤を組み合わせればいいのかわかりません!

鮮度保持剤と、お菓子の対応表を用意してみました。

	脱酸素剤	乾燥剤・シート乾燥剤
組合わせ推奨の袋	ガス袋	OPP袋
シーラー	必須	なくてもOK
クッキー		◎
メレンゲ		◎
パイ		◎
マドレーヌ	◎
フィナンシェ	◎
パウンドケーキ	◎
マフィン	◎

サクサクとした食感が楽しめるクッキーやメレンゲ、パイといったお菓子には「乾燥剤」がおすすめ。
OPP袋がしっかりその効果を発揮してくれます。シーラーは必須ではないので、シール(テープ)付き袋などでも大丈夫。
乾燥剤とシート乾燥剤はお菓子の形状に合わせて使い分けてくださいね。
逆に脱酸素剤を使用するなら、しっかり密封する必要があるためシーラーが必須。袋は「ガス袋」「ガスバリア袋」といった、酸素を遮断する効果のある素材の袋を選んでください。
ただし、マドレーヌやフィナンシェといった半生菓子も作ってすぐに食べていただくのであれば鮮度保持剤は必要ありません。
その場合はOPP袋などにカジュアルに入れてプレゼントしてもOKです。

Qラッピングするときに、シーラーを使った方がいいの?どう違うの?: A
上記でもご紹介しているように、脱酸素剤を使いたい場合はシーラー&ガスバリア性のある袋は必須です。
例えばテープ付きのOPP袋で脱酸素剤を使用しても、酸素を遮断することができないため鮮度保持剤のもつ効果を発揮することができません。
またシーラーにはラッピングしたあとの異物の混入を防ぐことができる、見た目がすっきりときれいに整うといった別のメリットもあります。
作りたてのお菓子を食べていただく前提であれば必須ではありませんが、個包装のお菓子を大量に作って配る、といった場合には、ラッピングの効率を上げてくれるシーラーはとても便利です。