「北海道産コーングリッツ」を使ってコーンパンを作りました!
コーングリッツ以外も小麦粉は「キタノカオリ」を、具材のコーンも北海道産を使って北海道満喫のパンに仕上がりました。コーングリッツ独特のプチプチ感はパンのとても良いアクセントになっています♪
コーングリッツは外国産のものが多く、なかなか国産は珍しいので国産素材にこだわってパンやお菓子を作りたい方にはとてもおすすめの商品です。
コーングリッツの他に同じく北海道産のコーンフラワーもございますので、小麦粉の一部置き換えで使うと甘さと風味がプラスされます!

• パン

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